Бисквитный Яблочный торт бенто порционный, тренд 2021 года
![Бисквитный Яблочный торт бенто порционный, тренд 2021 года рецепт](/uploads/posts/2021-10/1634465402_screenshot_2.jpg)
Ингредиенты
Яблочный бисквит:
60 г яблочное пюре
200 г яйца (4 шт. 1 кат)
90 г сахар
110 г мука
30 г картофельный крахмал
0.5 ч.л. лимонный сок
Яблочная карамель:
150 г яблочное пюре
100 г сахар
40 г масло сливочное
Щепотка соли по желанию.
Яблочный крим чиз:
300 г сливочный сыр
150 г жирные сливки от 33% (или 100 г сливочное масло)
130 г яблочная карамель
60 г яблочное пюре
200 г яйца (4 шт. 1 кат)
90 г сахар
110 г мука
30 г картофельный крахмал
0.5 ч.л. лимонный сок
Яблочная карамель:
150 г яблочное пюре
100 г сахар
40 г масло сливочное
Щепотка соли по желанию.
Яблочный крим чиз:
300 г сливочный сыр
150 г жирные сливки от 33% (или 100 г сливочное масло)
130 г яблочная карамель
Как приготовить Бисквитный Яблочный торт бенто порционный, тренд 2021 года рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2021-10/1634465406_screenshot_6.jpg)
Рассказываю кратко, так как длинно уже есть в этой статье - Яблочный бисквит. Взбейте яйца с яблочным пюре и сахаром до светлой устойчивой массы, в процессе добавьте лимонный сок. В два-три приема введите муку с крахмалом. Отпеките пластом при 190° примерно 15 минут и в остывшем виде вырежьте нужные коржи.
![](/uploads/posts/2021-10/1634465411_screenshot_5.jpg)
Сливочный сыр и сливки должны быть холодными. Быстро промешайте венчиком сливочный сыр. Добавьте к нему сливки, перемешайте все вместе и взбейте до объединения. Промешайте миксером яблочную карамель, добавьте ее к сырной массе и смешайте на низких оборотах.
![](/uploads/posts/2021-10/1634465414_screenshot_3.jpg)
![](/uploads/posts/2021-10/1634465417_screenshot_1.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Бисквитный Яблочный торт бенто порционный, тренд 2021 года рецепт](/uploads/posts/2021-10/1634465402_screenshot_2.jpg)
Похожие рецепты