Мягкий творожный кекс с орехами в духовке

Хрустящая корочка, мягкий и ароматный!! Однозначно лучший вариант творожного кекса 👌 Как сделать вкусный Мягкий Творожный кекс с орехами рецепт простой в духовке. .

Ингредиенты

✅75 г сливочного масла
✅80 г сахара
✅2 яйца
✅130 г творога
✅150 г муки
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅1-2 капли ванили
✅30 г шоколадных капель
✅50 г орехов (грецкие, миндаль)

Как приготовить Мягкий творожный кекс с орехами в духовке рецепт пошагово

1. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры и сахар до однородности. Добавляем 2 яйца, ваниль и ещё раз взбиваем. Вводим творог, если зерна крупные, то протираем через сито или пробиваем погружным блендером.

2. Просеиваем сыпучие ингредиенты и в последнюю очередь добавляем шоколад и рубленные орехи. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.

3. Отправляем в разогретый до 180 гр духовой шкаф на 40-45 минут. Для украшения можно взбить меренгу из 1 белка и 30 г сахара. Взбиваем пока масса не станет достаточно устойчивой.