Молочные булочки дрожжевые на завтрак
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 650 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Соль - 0,5 ч.л.
Тёплое молоко - 370 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
⠀
Для рисунка:
Мука - 50 г
Вода - 75 мл
Мука - 650 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Соль - 0,5 ч.л.
Тёплое молоко - 370 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
⠀
Для рисунка:
Мука - 50 г
Вода - 75 мл
Как приготовить Молочные булочки дрожжевые на завтрак рецепт пошагово
1. Соединяем сухие компоненты (мука, сахар, дрожжи, соль) Затем добавляем яйцо, молоко, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто. Даём постоять один час под плёнкой.
2. Разделаем на части и формируем шарики. Выкладываем наши заготовки на противень или в форму и ждём 30-40 минут. Для рисунка. Соединяем муку и воду.
3. Хорошо перемешиваем. После расстройки наносим рисунок в виде крестика на каждую булочку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180С. Достаём и смазываем сливочным маслом.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты