Булочки Чигири молдавские со сгущенкой
Ингредиенты
355 гр. муки
180 мл. воды или молока
115 гр. сгущенного молока с сахаром
6 гр. дрожжей
3 г. соли
30 гр. сливочного масла
180 мл. воды или молока
115 гр. сгущенного молока с сахаром
6 гр. дрожжей
3 г. соли
30 гр. сливочного масла
Как приготовить Булочки Чигири молдавские со сгущенкой рецепт пошагово
1. Перемешать молоко, сгущёное молоко, затем добавить дрожжи и хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать, добавить соль и масло, замесить мягкое тесто.
2. Накрыть и оставить на 30 минут. Разделить примерно на 70 частей, придать форму колобка, обмакнуть немного в молоко, затем в кунжут, выложить в ёмкость (размер 28x28x2,5) с бумагой для выпечки.
3. Оставить примерно на 1 час. Готовить в духовке при 175 градусов, 25-30 минут или до золотистого цвета. После приготовления смазать. Приятного аппетита!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты