Домашний торт Сникерс с вареной сгущенкой и арахисом

Ловите ещё один вкуснейший рецепт торта Сникерс. Готовим Домашний торт Сникерс с вареной сгущенкой и арахисом рецепт простой. .

Ингредиенты

Бисквит:
7 яиц
стакан сахара
стакан муки
2-3 ст. л хорошего какао

Крем:
400 гр сливок 33%
400 гр творожного сыра или маскарпоне
100 гр пудры
ванилин по вкусу

Для прослойки:
банка варёной сгущенки
200 гр жареного арахиса

Ганаш:
200 гр шоколада
100 мл горячих (но не кипяченых) сливок 33%

Как приготовить Домашний торт Сникерс с вареной сгущенкой и арахисом рецепт пошагово

1. Взбиваем белки с сахаром до твёрдых пиков, добавляем сахар, продолжаем взбивать. На медленных оборотах вводим желтки, просеиваем муку и какао, перемешиваем лопаткой. Распределяем по противню и отправляем при 170 градусах в духовку до сухой зубочистки.

2. Можно печь на весь большой противень, и затем делить на части. Количество коржей можете решить сами, думаю тут будет достаточно, если вы испечёте один корж размером 30 на 40, разделите пополам, и торт будет :корж-крем-сгущенка с арахисом -крем-корж-крем-ганаш.