Торт сникерс с вареной сгущенкой и арахисом

Это один из моих самых любимых тортов. Очень вкусный и лёгкий в приготовлении торт. Готовим Торт сникерс с вареной сгущенкой и арахисом рецепт. .

Ингредиенты

Бисквит:
6 яиц
150 Гр сахара
20 Гр разрыхлителя
60 Гр какао
150 Гр муки
1 ст.л крахмал

Крем:
500 Гр маскарпоне
100-120 мл сливок 33%
100 Гр сахарной пудры
ваниль
⠀
Начинка:
вареная сгущёнка
солёный арахис
⠀
Ганаш:
-60-70 мл 33% сливок
-2 шоколадные молочные плитки хорошего качества
Сливки разогреть и залить ими измельчённый шоколад

Как приготовить Торт сникерс с вареной сгущенкой и арахисом рецепт пошагово

1. Бисквит: Сахар и яйца взбить до пышности, добавить муку, какао, соду с крахмалом. Перемешать венчиком или лопаткой. Испечь в разогретой духовке при 200С,минут 20-25.Готовый бисквит разрезать на 4 бисквита.

2. Начинка: арахис и варёную сгущёнку соединяем друг с другом. Крем: маскарпоне, сливки и сахарную пудру взбиваем до загустения и крем готов.

3. Сборка торта: на первый, второй бисквит намазывем кремом, на третий также наносим крем, а сверху начинку из арахиса и сгущёнки, и дальше кладём 4 бисквит, также наносим крем, а сверху и по бокам поливаем шоколадной глазурью.

Похожие рецепты