Шоколадное пирожное Баунти с кремом из молока и кокосовой стружки

Как сделать вкусное домашнее Шоколадное пирожное Баунти с кремом из молока и кокосовой стружки рецепт простой. .

Ингредиенты

Для бисквита:
- Яйца 6 шт
- Сахар 200 гр
- Какао 60 гр
- Разрыхлитель 2ч,л
- Растительное масло 80 гр
- Мука 160 гр
- Молоко 80 гр

Для крема:
- Молоко 800 мл
- Сахар 160 гр
- Манная крупа 4 ст,л
- Сливочный масло 150 гр
- Стружка 400 гр

Для ганажа:
- Плиточный шоколад 200 гр
- Молоко 100мл
- Растительное масло 50 мл

Как приготовить Шоколадное пирожное Баунти с кремом из молока и кокосовой стружки рецепт пошагово

1. Яйца и сахар взбиваем миксером, добавляем какао, разрыхлитель, муку продолжаем взбивать, добавляем молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем и отправляем в духовку.

2. Готовим крем: Варим молоко, сахар, манную крупу на медленном огне до густоты. Добавляем стружку перемешиваем и остудив добавляем масло комнатной температуры. Перемешиваем.

3. Готовый бисквит пропитываем молоком, затем смазываем кремом наш бисквит. Поливаем ганажом. Ганаж: растапливаем плитку шоколада добавляем немного молока и растительного масла.