Шоколадный трайфл Баунти со сгущенкой и кокосовой стружкой
Ингредиенты
Яицо 4шт
Сахар 120 гр
Молоко 100 мл
Мука 8 ст,л
Разрыхлитель 1ч,л
Кокосовая стружка 50 гр
Для крема:
Сливки 400 гр
Творожный сыр 200 гр
Сгущённое молоко 200 гр
Кокосовая стружка 150-гр
Для ганажа:
Плиточный шоколад 200 гр
Сливки 200 гр
Для разукрашивания:
Баунти шоколад
Кокосовая стружка
Сахар 120 гр
Молоко 100 мл
Мука 8 ст,л
Разрыхлитель 1ч,л
Кокосовая стружка 50 гр
Для крема:
Сливки 400 гр
Творожный сыр 200 гр
Сгущённое молоко 200 гр
Кокосовая стружка 150-гр
Для ганажа:
Плиточный шоколад 200 гр
Сливки 200 гр
Для разукрашивания:
Баунти шоколад
Кокосовая стружка
Как приготовить Шоколадный трайфл Баунти со сгущенкой и кокосовой стружкой рецепт пошагово
1. Взбиваем яицо с сахаром до белых пиков, добавим молоко, муку, разрыхлитель, перемешать венчиком, добавить кокосовую стружку, перемешать, налить в форму и отправляем выпекать в разогретую до 170° духовку.
2. Готовый бисквит измельчить руками. Приготовим крем: взбить сливки, творожный сыр, сгущённое молоко до кремообразной массы.
3. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Для ганажа растопить плиточный шоколад со сливками.
4. В формы положить измельчённый бисквит, сверху крем, разровнять ганаж, посыпать кокосовую стружку и разкрасить шоколадками Баунти.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты