Шоколадный кекс в духовке простой

Как сделать Шоколадный кекс в духовке простой рецепт в силиконовой форме. .

Ингредиенты

Яицо 4 шт
Сахар 1 стакан (250мл)
Молоко 1 стакан
Растительное масло 1 стакан
Мука 2,5 стакана
Какао 20 гр (4 ст.л.)
Разрыхлитель 1 пачка

Для ганажа:
Шоколад 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Сливки 100 гр
Фисташка

Как приготовить Шоколадный кекс в духовке простой рецепт пошагово

1. Яица с сахаром миксируем до белой пышной массы. Добавим муку, какао, разрыхлитель и снова миксируем. Добавляем молоко, растительное масло и снова миксируем нашу массу. Форму смазать маслом, налить массу и отправить в духовку 170° - 180° на 40-45 минут. Проверяем готовность спичкой.

2. Для ганажа: шоколад, сливочное масло, сливки всё по отдельности растопить в микроволновке и потом все перемешать. Готовый кекс чуть остудить, налить ганаж и разукрасить посыпать фисташкой.