Ореховый торт с кремом из варёного сгущённого молока

Как сделать вкусный Ореховый торт с кремом из варёного сгущённого молока рецепт. Доброго времени суток всем 🤍 сегодня у меня для вас рецепт орехового тортика 👌 он очень простой, вкусный и не менее аппетитный. .

Ингредиенты

для бисквита диаметром 18 см:

5 яиц
180 гр сахара
Щепотка соли
40 мл подсолнечного масла
100 мл молока
200 гр муки
130 гр молотых орехов
1 ч л разрыхлителя

Для крема:
300 гр варёного сгущённого молока
150 гр сыра
250 мл жирных сливок (не менее 33% жирности)

Как приготовить Ореховый торт с кремом из варёного сгущённого молока рецепт пошагово

1. Взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем сахар и взбиваем до бела. Добавляем масло, молоко и перемешиваем. В самом конце вводим муку, молотые орехи и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно, чтобы масса не осела, если у вас ручной миксер, то лучше всего это сделать с помощью лопатки.

2. Перекладываем массу в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, через 10 минут сбавляем до 160 и выпекаем до сухой зубочистки. Первые 25 минут духовку не открываем, через 25 минут я открываю и кладу лист фольги. Так бисквит равномерно пропекается и не подгорает.

3. Для крема:
Перекладываем всё в тару для взбивания и взбиваем до однородной массы. .Бисквит делим на пять равных частей, (можно на меньшее количество), для тортика используем только четыре нижних, а верхушку измельчаем в крошку и смешиваем с остатками крема.