Домашняя панакота с клубникой
Ингредиенты
- 200 мл сливок (20%)
- 5 грамм желатина
- 50 грамм воды
- 2 столовых ложки сахара (в сливки)
- 1 чайная ложка сахара (в клубнику)
- 1 чайная ложка ван.пасты
- 100 грамм клубники
- 5 грамм желатина
- 50 грамм воды
- 2 столовых ложки сахара (в сливки)
- 1 чайная ложка сахара (в клубнику)
- 1 чайная ложка ван.пасты
- 100 грамм клубники
Как приготовить Домашняя панакота с клубникой рецепт пошагово
1. Желатин замачиваем в холодной воде. Сливки отправляем в сотейник, добавляем сахар и ванильную пасту. Доводим до кипения, но не кипятим. Набухший желатин добавляем к тёплым сливкам и доводим все до однородности.
2. Разливаем по любым емкостям и убираем в холодильник на час. Клубнику нарезаем, добавляем сахар и провариваем 2-3 минутки.
3. Добавляем к нашей остывшей массе сверху и наслаждаемся❤️ Из данного количества получается 2 десерта, в стаканчиках примерно по 200-250 мл)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты