Творожное печенье с абрикосом в духовке

Это то, что выискали - Творожное печенье с абрикосом в духовке рецепт! Очень быстрый и легкий рецепт, обязательно сохраняйте! .

Ингредиенты

Творог 180г
Сливочное масло 100г
Ванильный сахар 7-8г
Щепотка соли
Разрыхлитель 5г
Мука 200г (плюс минус 10-20 грамм- зависит от влажности творога)
Сахар 30г (можно 50, если хотите послаще)
Абрикос 5шт

270ккал Б9.1 Ж13.6 У30

Как приготовить Творожное печенье с абрикосом в духовке рецепт пошагово

1. Творог, мягкое сливочное масло, ванильный сахар и соль растираем до пастообразного состояния (можно блендером). Добавляем разрыхлитель, просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Отправляем в холодильник на 10 минут. А пока подготовим начинку.

2. Каждую половинку абрикоса можно поделить на 3-4 части примерно. Также можно взять персик, концентрированные абрикосы, чернослив и тд. Включаем духовку на 180’. Раскатываем тесто толщиной 3 мм, вырезаем квадратики (примерно 5х5 см, в середину насыпаем чуть сахара и дольку абрикоса.

3. Заворачиваем печенье. Нужно хорошо защипывать края, чтобы печенье не раскрылось как у меня. Выпекаем 20 минут при 180’ . Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!