Пирог шарлотка с яблоками и ягодами малина и смородина

Как сделать Пирог шарлотка с яблоками и ягодами малина и смородина рецепт. Хорошо, что я не боюсь экспериментов и решила добавить в свою любимую шарлотку ягоды, которые вчера собрала в саду. А то и не узнала бы, как это вкусно. .

Ингредиенты

Мука 220 гр
Масло слив. 140 гр
Яйцо 3 шт
Сахар 170 гр
Разрыхлитель 1 пачка
Ванильный сахар 1 пачка
Корица молотая 1ч.ложка
Яблоки 800 гр (5-6 шт)
Ягоды любые (у меня малина, черная и красная смородина) 250-300гр

Как приготовить Пирог шарлотка с яблоками и ягодами малина и смородина рецепт пошагово

1. Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем разрыхлитель, корицу, ван. сахар, масло комнатной температуры. Тчательно взбиваем миксером. Добавляем сахар, просеянную муку, взбиваем.

2. Тесто получается густое. Яблоки чистим от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем яблоки с тестом. Получается очень густо и кажется, что яблок много, а теста мало.

3. Спокойствие🤚, так и должно быть! Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто с яблоками. Сверху выкладываем ягоды. Выпекаем 40-45 минут при 180 гр. Проверяем готовность зубочисткой.

Похожие рецепты