Простая и вкусная Шарлотка с яблоками открытая

Десерты и выпечка Сладкие пироги Шарлотки

Самая домашняя и уютная шарлотка для посиделок с близкими людьми за чашечкой чая ☕️. Как сделать простую и вкусную Шарлотку с яблоками открытую в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Сметана - 150 гр.
Растительное масло - 80 мл.
Мука - 250 гр.
Ванилин
Разрыхлитель - 10 гр.
Яблоки - 4 шт. ( + - смотря какой размер у яблок)
Сахарная пудра для посылки

Как приготовить Простая и вкусная Шарлотка с яблоками открытая рецепт пошагово

1. 2 или 3 яблока очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кусочки. Ещё одно яблоко нарезаем тонкими дольками вместе с кожурой. Взбиваем яйца и сахар до пышной пены, затем добавляем сметану, растительное масло, ванилин и всю эту смесь взбиваем ещё раз.

2. Туда же добавляем муку и разрыхлитель просеянную через сито и хорошо перемешиваем лопатой до однородной массы, чтобы не оставалось комков. Добавляем кусочки яблок в нашу массу и хорошо все перемешиваем. Переложить массу в форму, на дно которой выложена бумага для выпечки, а бока слегка смазаны сливочным маслом (форма у 22-24 см.)

3. Украшаем шарлотку дольками яблок. Каждую дольку выкладываем слегка закрывая предыдущую и немного придавливаем. Выпекать шарлотку нужно в разогретой до 180 С’ духовке около 1 час.