Ягодный тарт Черника Клубника Малина

Как сделать Ягодный тарт Черника Клубника Малина рецепт. И снова у меня очередной эксперимент с тестом. Используя микс муки, где одной из них является ореховая, сделает основу под пирог нежнейшей и безумно вкусной. По вашим просьбам проверила фрукты, овощи и ягоды. Результат вы можете видеть в сториз. В прошлом году он был гораздо лучше, увы. Но, не будем отчаиваться. Попробуем повторить проверку ещё раз, чуть позже. Вернёмся к рецепту к тарта. В среднем у меня ушло 200 г муки. Вы можете взять любые виды, но мне очень нравиться миксовать с ореховой. В этот раз я использую кокосовую, также очень вкусно выходит с миндальной, тыквенной итд .

Ингредиенты

- 110 г муки (у меня полба и нутовая, льняная)
- 80 г кокосовой муки
- 2 ст. л псиллиума с ним тесто приобретает нежность и как мне кажется, лучше склеивается (заменить его можно 4 ст.л любой другой муки)
- 160 мл раст. молока
- 80 мл раст. масла
- Подсластитель (у меня мед 2 ст. л)

Начинка:
- 500 г ягод (у меня замороженная черника, свежая клубника и малина)
- 2 ст. л кук. крахмала
- Ваш подсластитель (сахар, сах. зам, сироп, мед)
- Горсть колотого миндаля