Вкусный пирог сметанник простой в духовке

Как приготовить Вкусный пирог сметанник простой в духовке рецепт. Очень нежный и безумно вкусный десерт из самых доступных ингредиентов , поверьте вы точно оцените результат и это станет вашим любимым десертом 🍰 .

Ингредиенты

(диаметр формы 24см)

Тесто:
Сахар- 130гр
Сливочное масло - 220гр
Мука - 300гр
Разрыхлитель - 1 чл

Начинка:
Сметана 25% - 650гр
Сахар - 120гр
Яйца - 4шт

Как приготовить Вкусный пирог сметанник простой в духовке рецепт пошагово

1. Размягченное сливочное масло и муку хорошо перемешать , добавить сахар и разрыхлитель, сформировать тесто и убрать в холодильник на 30 мин. . Начинка : соединить сметану, сахар и яйца и хорошо перемешать венчиком аккуратными движениями до однородной массы, не взбивать !

2. Из теста сформировать основу, влить начинку и отправить в разогретую духовку при 160 гр минут на 40 ( ориентируйтесь по своей духовке)

3. Горячий сметанник, если потрясти форму, будет как мягкое желе и после полного остывания он застынет Из формы горячим не доставать , дать полностью остыть в форме! Украсить по желанию.