Мягкий чизкейк без выпечки без желатина

Я делаю очень простой мягкий чизкейк без выпечки и без желатина, в котором даже не используется желатин. .

Ингредиенты

➢ Примерно 800 мл
Сливочный сыр 30% 200г
взбитые сливки 35% 300г
Сахар 60г
Лимонный сок 10 г

➢ Примерно 530 мл
Сливочный сыр 30% 130г
взбитые сливки 35% 200г
40 г сахара
Лимонный сок 7г

Как приготовить Мягкий чизкейк без выпечки без желатина рецепт пошагово

1. Немного подогрейте сливочный сыр и размягчите его. Используйте твердый сливочный сыр 30% жирности. взбитые сливки , охлаждая сливки. После взбивания взбитые сливки влейте лимонный сок. Добавьте лимонный сок и перемешайте, чтобы взбитые сливки затвердевали.

2. В сливочный сыр добавить немного взбитых сливок и перемешать. Снова переложите сливки в большую миску и перемешайте. Это оно! Это очень просто, не правда ли? Измельчите орео и подавайте на тарелке. Украсить соусами, фруктами, зеленью и многим другим.

3. Я использовала соус маракуйи, персики и малину. Ложку согрейте горячей водой. Вы можете подавать его на тарелке или положить в стакан вот так. Попробуйте приготовить очень простой Мягкий чизкейк! Спасибо, что досмотрели до конца!