Малиновое мороженое с мятой
Ингредиенты
малина
мята
сгущёнка
сливки 35%
мята
сгущёнка
сливки 35%
Как приготовить Малиновое мороженое с мятой рецепт пошагово
1. Все сложить в блендер, обьединить и по формам для мороженого. Не пишу сколько чего, тут важнее сочетание, а не пропорции. Чем больше сливок, тем больше мороженое приобретает сливочный молочный вкус, чем меньше, тем больше походит на фруктовый лёд.
2. Надо ли сахар, зависит от кислоты малины и сколько добавить сгущенки, пробуйте в процессе.
3. Если вас смущают косточки малины, то лучше малину разморозить, проблендерить и пропустить через сито. Затем пюре малины ещё раз взбледерить с остальными ингредиентами.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты