Йогуртовый пирог с клубникой

Как сделать йогуртовый пирог с клубникой рецепт. Пока еще не закончился сезон 🤗 .

Ингредиенты

250 г муки
180 г сахара
8 г разрыхлителя
2 яйца
1 щепотка соли
150 г греческого йогурта
60 г нейтрального растительного масла
350 г измельченной клубники
Тертая цедра 1 лимона
Сахарная пудра для украшения

Как приготовить Йогуртовый пирог с клубникой рецепт пошагово

1. Клубнику очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Смешайте все сухие ингредиенты. В другую миску положите влажные ингредиенты – два яйца комнатной температуры, греческий йогурт комнатной температуры, масло и мелко натертую цедру лимона. Хорошо перемешайте с помощью электрического или ручного венчика.

2. Соедините компоненты, пока смесь не станет густой и без комков. Добавьте в эту смесь половину измельченной клубники. В этот момент вылейте полученную смесь в хорошо смазанную и посыпанную мукой пружинную форму диаметром 24 см, распределите оставшуюся клубнику по поверхности, слегка погружая в тесто.

3. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут. Чтобы проверить готовность, всегда выполняйте тест зубочисткой. После приготовления дайте пирогу остыть перед тем, как вынуть его, и посыпьте сахарной пудрой.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты