Чизкейк Шоколадное мороженое

Как сделать Чизкейк Шоколадное мороженое рецепт. ООО даааа, именно такое название мне захотелось ему дать! Это вкус самого вкусного шоколадного мороженого из бумажного стаканчика, вот ей богу не вру! ❤️ А ещё он готовится элементарно!!! Справится ребёнок даже! Никакой выпечки. Ничего не надо варить и жарить, просто НАХОДКА, а не торт 🙏🏼 .

Ингредиенты

ФОРМА ДИАМЕТРОМ 22 СМ

Корж:
Печенье шоколадное 240 гр
Масло сливочное 70 гр (растопить)
Молоко 50 мл
Какао 1 ст ложка

Суфле:
Желатин 10 гр
Вода 100 мл

Творожный сыр 250 гр
Сливки 33% 400 гр
Сахарная пудра 100 гр
Шоколад 1 плитка (90-100 гр), растопить

Как приготовить Чизкейк Шоколадное мороженое рецепт пошагово

1. Корж:
Всё измельчить в блендере, выложить в форму, уплотнить и убрать в холодидьник.

2. Суфле:
Желатин с водой смешать и дать набухнуть. А потом растопить в микроволновке.

3. Все ингредиенты для суфле взбить до однородности и влить растопленный горячий желатин. Выливаем суфле на корж и убираем в холодильник минимум на 4 часа.