Кекс с клубникой в духовке

Кекс с клубникой в духовке рецепт
Как сделать Кекс с клубникой в духовке рецепт. .

Ингредиенты

3 средних яйца
130 г сахара
80 г лимонного сока + цедра одного лимона
50 г рисового масла
200 г простой муки или 210 г рисовой муки
60 г картофельного крахмала
1 ч.л разрыхлителя
200 г клубники (очищенной и нарезанной) – в сезон можно заменить другими ягодами/фруктами, очень вкусно со сливами и черникой

Как приготовить Кекс с клубникой в духовке рецепт пошагово

1. Приготовить клубничный кекс очень просто: сначала добавьте в миску яйца, сахар и перемешайте их вместе с помощью электрического венчика, пока смесь не станет легкой и пушистой.
2. Теперь добавьте рисовое масло, лимонный сок и цедру, муку, картофельный крахмал, разрыхлитель. Вылейте смесь в форму для кекса, застеленную пергаментной бумагой, и выложите сверху измельченную клубнику.
3. Запекайте в разогретой до 170°С ок. 40 минут – готовность проверяйте зубочисткой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021