Ингредиенты
170 г сливочного масла
380 г вареного сгущенного молока
200 г темного шоколада
170 г сливок 30-33%
380 г вареного сгущенного молока
200 г темного шоколада
170 г сливок 30-33%
Как приготовить Шоколадный крем тафита для торта рецепт пошагово
1. Сливки довести до кипения (не кипятить), залить ими шоколад, размешать до однородной массы, дать остыть до комнатной температуры.
2. Размягченное масло и сгущенку взбить, добавить остывшую шоколадную смесь и взбить (обе массы должны быть одной температуры).
3. Крем готов. Имеет плотную текстуру, подходит для прослойки тортов, пирожных.
Похожие рецепты
Свекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто Кухня
Торт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня
Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто Кухня
Сушки с творогом в духовке