Шоколадно-карамельный крем тафита для торта
Сегодня приготовим вкусный, универсальный шоколадно-карамельный крем ТАФИТА, который подходит для выравнивания и украшения тортов! Сладость регулируем количеством сгущенного молока, а если добавить больше сливок, то крем будет нежнее).
.Ингредиенты
хватит на выравнивание торта 16:
сливочное масло (комн. температуры) 130 г
вареное сгущенного молоко 200 г (густое)
темный шоколад(54,5%) 150 г
сливки 33% 130 г
сливочное масло (комн. температуры) 130 г
вареное сгущенного молоко 200 г (густое)
темный шоколад(54,5%) 150 г
сливки 33% 130 г
Как приготовить Шоколадно-карамельный крем тафита для торта рецепт пошагово
2. Сливочное масло взбить несколько минут. По одной ложке добавлять сгущенку и взбивать.
3. Затем в несколько этапов влить остывший ганаш и продолжать взбивать.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Маковый торт Царица Эстер Просто Кухня
Пахлавы из слоёного теста с орехами Просто Кухня
Исландский торт с черносливом «Винартерта»
Тыквенные маффины с чизкейком Просто Кухня
Лимонный пудинг Просто Кухня
Пирог коблер яблочный Просто Кухня
Кукурузное печенье Просто Кухня
Морковного кекс ржаной Просто Кухня
Торт Ленивый Наполеон из лаваша Просто Кухня
Овсяный пирог со сливой Просто Кухня
Шоколадный кекс с грушей Просто Кухня
Финиковый пудинг Просто Кухня
Пирог Яблочный Спас Просто Кухня
Панна котта со сгущёнкой Просто Кухня
Пирог со смородиной и сметанной заливкой Просто Кухня
Шарлотка рулет с яблоками Просто Кухня
Торт из бородинского хлеба с вишней Просто Кухня
Щавелевый пирог с яблоками Просто Кухня
Желейный торт с абрикосами Просто Кухня
Пирог Мазурка с орехами и изюмом Просто Кухня
Малиново-лимонный пирог с маком Просто Кухня
Песочное печенье Глаголики Просто Кухня
Кукурузный пирог с клубникой Просто Кухня
Пирог крамбл с клубникой и ревенем Просто Кухня
Кекс с апельсином, чёрной смородиной и цукатами Просто Кухня