Торт творожный без выпечки с желатином рецепт с фото пошагово

Торт творожный без выпечки с желатином

Торт творожный без выпечки с желатином рецепт
Как сделать Торт творожный без выпечки с желатином рецепт. .

Ингредиенты

🍓Основа
Печенье - 315 гр
Сливочное масло - 180 гр

🍓Творожный слой:
Творог - 500 гр
Сметана - 250 гр
Сахар - 150 гр
Желатин - 25 гр
Вода - 150 гр
Клубника или др. ягода/фрукт - 300гр
Ванилин - по желанию

🍓Верхний слой:
Желатин - 30 гр
Вода - 400 гр
Сахар - 200 гр
Краситель красный - по желанию

Как приготовить Торт творожный без выпечки с желатином рецепт пошагово

1. Печенье измельчаем в мелкую крошку и смешиваем с маслом и выкладываем на дно формы. ⠀ Творог соединяем со сметаной, сахаром и измельчаем блендером до однородной массы. К желатину добавляем воду и ждем 5 минут и добавляем к творожному слою, снова взбиваем миксером, чтобы все ингредиенты смешались друг с другом и переливаем в форму с песочной основой.
2. Убираем в холодильник на 3 часа. ⠀ Для верхнего слоя можно взять готовое желе (в пакетиках) и развести по указанным на упаковке пропорциям или сделать прозрачный слой: желатин смешиваем с водой и сахаром (краситель по желанию - 5 капель) ⠀
3. Украшаем торт клубникой и наливаем половину желатина, убираем в холодильник, чтобы первый желатиновый слой застыл, потом заливаем второй слой и до полного застывания.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021