Торт день и ночь со сгущенкой

Как сделать Торт день и ночь со сгущенкой рецепт. Рекомендую всем сладкоежкам. Не забудьте поставить ❤️ вам не сложно, а мне приятно. ☺️⠀ .

Ингредиенты

Яйцо 4 шт⠀
Мука 120 гр⠀
Сахар 120 гр⠀
Мёд 80 гр⠀
Сода 1 ч л ⠀
Какао порошок 40 гр⠀
⠀
Сливки 33% 500 гр⠀
Сгущеное молоко 200 гр⠀
Желатин 8 гр⠀
Вода 50 гр ⠀

Как приготовить Торт день и ночь со сгущенкой рецепт пошагово

1. Растапливаем мёд на маленьком огне. Добавляем соду и увариваем до золотистого цвета. В миске взбиваем сахар и яйца до полного растворения сахара. В полученную массу вливаем мёд и вновь взбиваем, затем постепенно вводим какао и муку лопаткой. Выпекаем при 180 градусах 45 минут.

2. Не передержите в духовке, иначе торт будет сухим. Готовый корж остужаем, разрезаем на коржи. ⠀ Для крема, взбиваем холодные сливки до плотности, вводим сгущёнку и разведённый желатин.(у меня быстро растворимый, я просто смешала его с горячей водой).

3. Собираем тортик. Можно пропитать коржи заварным кофе. Убираем на ночь настояться. ⠀