Печенье с темным шоколадом
Ингредиенты
150 г сахара
100 г муки
180 г шоколада темного
2 яйца
30 г сливочно масла (обязательно хорошее сливочное масло, а не с растительными добавками и маргарин😤!)
1/3 ч.л соли
1/2 ч.л разрыхлителя
100 г муки
180 г шоколада темного
2 яйца
30 г сливочно масла (обязательно хорошее сливочное масло, а не с растительными добавками и маргарин😤!)
1/3 ч.л соли
1/2 ч.л разрыхлителя
Как приготовить Печенье с темным шоколадом рецепт пошагово
1. Взбить венчиком сахар с яйцами до побеления массы. Растопить масло с шоколадом (я ломаю шоколад на кусочки, сверху кладу масло и ставлю все это в микроволновку на режим «разморозка» и проверяю через каждые 15 секунд, можно растопить на водяной бане!), добавить к яичной смеси и перемешать, снова венчиком.
2. Просеять к этой массе муку с разрыхлителем и солью и перемешать массу, снова венчиком. Получится тесто, которое будет «лентой» скатываться с ложки. Набираем столовой ложкой тесто(можно переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить из него), выкладываем на пергамент на расстоянии ~ см 5 друг от друга!
3. Печеньки расплывутся! Украшаем арахисом и в духовку ~ на 10минут при 180 гр. ❗️Духовки разные, поэтому: Ориентир: как только печеньки расплылись и появились большие трещины-печенье готово. Дать ему полностью остыть-оно за это время затвердеет и можете есть😉
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты