ПП синнабон творожный с корицей

Как сделать ПП синнабон творожный с корицей рецепт. Девочки, это правда нереально вкууусно) на столько, что на следующий день я испекла их ещё раз💕 .

Ингредиенты

Для теста:
творог в брикете - 200гр
мука рисовая - 200гр
мука кукурузная - 20гр
яйца - 2шт
разрыхлитель - 10гр
немного подсластителя

Для начинки:
корица - 10гр
подсластитель
сливочное масло - 30гр

Для крема:
мягкий творог - 90гр
творожный сыр - 30гр
подсластитель

Кбжу на 1 булочку: 145/6,5/3,7/21

Как приготовить ПП синнабон творожный с корицей рецепт пошагово

1. Творог с яйцами перетираем блендером. Просеиваем сухие ингредиенты и замешиваем эластичное тесто (если липнет к рукам, добавьте ещё немного муки). Убираем тесто в холодильник на 10 минут. Готовим начинку. Перетираем корицу с размягченным маслом и подсластителем. Лепим булочки.

2. Раскатываем тесто толщиной 2-3мм, выкладываем начинку, сворачиваем рулет. Разрезаем на небольшие шайбы. Должно получиться 9-10 булочек. Выкладываем на противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20 минут. Готовим крем. Смешиваем творог, творожный сыр и подсластитель.

3. Если слишком густая масса, добавьте немного молока. Готовые булочки смазываем кремом и посыпаем орешками. Честно сказать, мне и без крема эти булочки очень нравятся.