Арахисовое печенье с арахисовой пастой в духовке

Готовим очень вкусное Арахисовое печенье с арахисовой пастой в духовке рецепт. Это вкусное и простое домашнее печенья покорит вас. Арахисовое печенье получается хрустящим и рассыпчатым, с чуть мягкой серединкой и головокружительным ароматом. .

Ингредиенты

мука - 250 гр
соль - 1 щепотка
ванильный экстракт - 1 ч.л
яйцо - 1 шт
арахисовая паста - 120 гр
сливочное масло - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар - 150 гр

Как приготовить Арахисовое печенье с арахисовой пастой в духовке рецепт пошагово

1. 1. В емкость разбейте яйцо, добавьте сахар, соль и сливочное масло
2. Взбивайте миксером на большой скорости 3-4 минуты в пышную массу
3. Добавьте арахисовую пасту и взбейте до однородной консистенции
4. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте

2. 5. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в масляную смесь
6. Замесите тесто
*Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам
7. Уберите в пакет и оставьте в холодильнике на 2-3 часа
8. Из теста сформируйте шарики и выложите их на противень застеленный пергаментом

3. *Из этого количества теста должно получиться 20-25 штук
9. Шарики придавите вилкой крест-накрест
10. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут
*Печенье может казаться мягким, но оно схватится когда остынет
Приятного аппетита!