Шоколадный тарт с медом и бейлисом
Ингредиенты
Сливочное масло комнатной температуры 67 г
Сахарная пудра 25 г
Щепотка соли
Белок 10 г
Мука 67 г
Какао 10 г
⠀
Для крема:
Смешать и взбить
Маскарпоне 250 г
Сливки 33% 300 г
Мед 70 г
Baileys 50 г
Сахарная пудра 25 г
Щепотка соли
Белок 10 г
Мука 67 г
Какао 10 г
⠀
Для крема:
Смешать и взбить
Маскарпоне 250 г
Сливки 33% 300 г
Мед 70 г
Baileys 50 г
Как приготовить Шоколадный тарт с медом и бейлисом рецепт пошагово
1. Масло объединить с пудрой и солью. Добавить белок. Ввести муку и какао, все перемешать.
2. Раскатать между пергаментом, вырезать кольцом круг 16 см, охладить тесто и выпекать при 170 гр 10 мин. ⠀
3. Основу тарта охладить, украсить кремом и какао.
Похожие рецепты