Нежный пирог с грушей из рисовой муки и рикотты

Как сделать Нежный пирог с грушей из рисовой муки и рикотты рецепт в духовке, заслуживает Вашего сердечка. От души рекомендую попробовать. .

Ингредиенты

Рисовая мука 250 г
Груша 4 средних
Рикотта 180 г (или другой сливочный/творожный сыр)
Масло сливочное 70 г
Сметана 10% 250 г
Яйца 3 шт
Сахар 70 г
Разрыхлитель 8-10 г⠀⠀⠀⠀

Как приготовить Нежный пирог с грушей из рисовой муки и рикотты рецепт пошагово

1. Сливочное масло растопить. Взбить яйца вместе с маслом, сахаром и сметаной. Добавить к яичной смеси рикотту и снова тщательно взбить. Муку просеять вместе с разрыхлителем.

2. Добавить в тесто и тщательно перемешать. 2 груши порезать кубиками и смешать с тестом. 2 груши порезать длинными дольками. Форму для запекания застелить пергаментом и присыпать 1 ч.л сахара по всей форме.

3. Выкладываем груши на дно форму и сверху заливаем тестом. Выпекать 35-45 минут при температуре 180°.

Похожие рецепты