Сметанный торт Медовик классический домашний

Ингредиенты
(Форма 16 см) ⠀
■ 3 яйца ⠀
■ 1 ст л ванильного экстракта (можно заменить ванилином)⠀
■ 130 г сливочного масла⠀
■ 100 г сахара⠀
■ 100 г меда ⠀
■ 6 г соды⠀
■ 350-500 г муки (сколько возьмет тесто)⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА⠀
⠀
■ 340 г сметаны 25%⠀
■ 45 г сахарной пудры⠀
■ 15 г меда ⠀
■ 170 г сливок 33-35%⠀
■ 3 яйца ⠀
■ 1 ст л ванильного экстракта (можно заменить ванилином)⠀
■ 130 г сливочного масла⠀
■ 100 г сахара⠀
■ 100 г меда ⠀
■ 6 г соды⠀
■ 350-500 г муки (сколько возьмет тесто)⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА⠀
⠀
■ 340 г сметаны 25%⠀
■ 45 г сахарной пудры⠀
■ 15 г меда ⠀
■ 170 г сливок 33-35%⠀
Как приготовить Сметанный торт Медовик классический домашний рецепт пошагово
1. Яйца смешать с ван. экстрактом. Масло, сахар и мед растопить на водяной бане. Тонкой струйкой постоянно перемешивая влить яйца. Добавить соду, перемешать и снять с водяной бани. ⠀ ⠀ Добавить частями муку. Смотрите, сколько возьмет в себя тесто и не забивайте его ⠀ мукой. Тесто делим на части и накрываем пленкой, чтобы не заветривалось. ⠀ ⠀



Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты