Яблочные булочки дрожжевые на молоке
Ингредиенты
✅Молоко-300 мл (тёплое)
✅Яйца-2 шт
✅Сахар-100 г
✅Соль-1/3 ч.л
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Мука-600 г
✅Дрожжи-12 г
✅Слив масло-70 г
ДЛЯ НАЧИНКИ
✅Яблоки -5-6 шт
✅Корица-1 ч.л
✅Сахар-70 г
✅Не много воды если яблоки не сочные(как у меня например.
✅Также понадобится, тыквенные семена и солёные палочки.
✅ 2 желтка + 1 ст.л молока для смазывания.
✅Яйца-2 шт
✅Сахар-100 г
✅Соль-1/3 ч.л
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Мука-600 г
✅Дрожжи-12 г
✅Слив масло-70 г
ДЛЯ НАЧИНКИ
✅Яблоки -5-6 шт
✅Корица-1 ч.л
✅Сахар-70 г
✅Не много воды если яблоки не сочные(как у меня например.
✅Также понадобится, тыквенные семена и солёные палочки.
✅ 2 желтка + 1 ст.л молока для смазывания.
Как приготовить Яблочные булочки дрожжевые на молоке рецепт пошагово
1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики. Жарим в сливочном масле добавив, сахар, корицу и воду если нужно. Жарим до мягкости, это занимает всего лишь несколько минут. Важно чтобы кубики сохранили свою форму.
2. Замешиваем тесто и даём подняться. Делим тесто на ровные части (у меня весом по 65 г получилось) 18 шт и 1 малюсенький получился.
3. Выпекаем в разогретой до 180*С ,приблизительно 20-25 мин. Выпекаем до золотистого цвета.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты