Песочное печенье Глаголики Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Песочное печенье Глаголики в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 500 граммов печенья: 196 рублей

Яйца 2 шт. — 24 рубля («Ашан», 10 шт. = 120 р.)
Сахар 150 г — 9 рублей («Ашан», 1 кг = 62 р.)
Ванильный сахар 10 г — 14 рублей («Ашан», 10 г = 14 р.)
Сливочное масло 100 г — 135 рублей («Ашан», 200 г = 270 р.)
Мука 250 г — 14 рублей («Ашан», 2 кг = 115 р.)
Соль 2 щепотки

Вам понадобится пергамент и кондитерский пакет с резной насадкой
Цены актуальны на май 2025 года

Как приготовить Песочное печенье Глаголики Просто Кухня рецепт пошагово

1. В миску разбить 2 яйца, отправить сахар, ванильный сахара, 2 щепотки соли и взбить венчиками миксером до пышной пены и увеличения в объёме. Взбить в отдельной миске мягкое сливочное масло до белого цвета и отправить ко взбитым яйцам, продолжить взбивать вместе. Отправить половину муки к яйцам и перемешать венчиками миксером.

2. Затем досыпать остаток муки и всё перемешать в однородную массу теста. Отправить в кондитерский пакет насадку и переложить в него всё тесто, утрамбовать.

3. Смочить водой одну сторону пергамента и приклеить к противню, отрезать кончик кондитерского пакета и отсадить печенье на пергамент в виде буквы «Г» с закрученными концами и с небольшим расстояние друг от друга. Отправить противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут. Дать остыть.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022