Французское печенье шахматное

Сегодня приготовим интересное Французское печенье шахматное рецепт. Порадуйте родных необычным и вкусным печеньем! .

Ингредиенты

сливочное масло комнатной температуры 100 г
сахарная пудра 80 г
яйцо 1 шт
ванильная паста 0.5 ч.л(или ванильный сахар)
мука 170 г

какао порошок 15 г
мука 15 г

Как приготовить Французское печенье шахматное рецепт пошагово

1. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и взбить еще раз. Добавить ваниль и просеять муку. Соединить все ингредиенты. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить муку, во вторую какао. Быстро замесить оба теста. В пищевой пленке сформировать две прямоугольные колбаски шириной 3 см.

2. Заморозить на 30 минут. Разрезать на полоски шириной 1 см. Чередуем полоски из белого и шоколадного теста. Таким образом получатся две шахматные прямоугольные колбаски.

3. Заготовки завернуть в пищевую пленку и заморозить на 30 минут. Нарезать на печенье толщиной 5-7 мм. Чем ровнее будет заготовка, тем лучше будет выглядеть готовое печенье) выпекаем при температуре 170 градусов около 15 минут.