Французское безе из белков и сахара
Хрустящее французское пирожное, которое тает во рту. Кстати, безе с французского переводится как поцелуй☺️ Готовим Французское безе из белков и сахара рецепт в духовке.
.Ингредиенты
3 белка
150 грамм сахара
Соль щепоточка
150 грамм сахара
Соль щепоточка
Как приготовить Французское безе из белков и сахара рецепт пошагово
1. Белки соединяем с сахаром и держим на водяной бане до растворения сахара (это примерно 7-10 минут). Далее добавляем щепотку соли и взбиваем около 10 минут (зависит от миксера). Взбиваем до былой густой массы.
2. С помощью кондитерского мешка и насадки высаживаем меренги и отправляем в духовку на 1,5 часа при 70 град! *может понадобиться больше времени, зависит от духовки.
3. Когда меренги готовы, они легко отходят от поверхности и при надавливаний хрустят.
Похожие рецепты
Пирог коблер яблочный Просто Кухня
Кукурузное печенье Просто Кухня
Морковного кекс ржаной Просто Кухня
Торт Ленивый Наполеон из лаваша Просто Кухня
Овсяный пирог со сливой Просто Кухня
Шоколадный кекс с грушей Просто Кухня
Финиковый пудинг Просто Кухня
Пирог Яблочный Спас Просто Кухня
Панна котта со сгущёнкой Просто Кухня
Пирог со смородиной и сметанной заливкой Просто Кухня
Шарлотка рулет с яблоками Просто Кухня
Торт из бородинского хлеба с вишней Просто Кухня
Щавелевый пирог с яблоками Просто Кухня
Желейный торт с абрикосами Просто Кухня
Пирог Мазурка с орехами и изюмом Просто Кухня
Малиново-лимонный пирог с маком Просто Кухня
Песочное печенье Глаголики Просто Кухня
Кукурузный пирог с клубникой Просто Кухня
Пирог крамбл с клубникой и ревенем Просто Кухня
Кекс с апельсином, чёрной смородиной и цукатами Просто Кухня
Греческий пирог Суфра с апельсином и маком Просто Кухня
Московский шоколад Просто Кухня
Умное пирожное с клубникой на молоке Просто Кухня
Пирог Тарт Татен с ананасом Просто Кухня
Пасхальный кулич с начинкой внутри Просто Кухня