Маковый бисквит для торта
Ингредиенты
✅Слив масло-50 г
✅Молоко-70 г
✅Яйца-6 шт
✅Мак-60 г
✅Сахар-200 г
✅Разрыхлитель-1 ч.л
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Мука-250 г
Диаметр формы 20 см
✅Молоко-70 г
✅Яйца-6 шт
✅Мак-60 г
✅Сахар-200 г
✅Разрыхлитель-1 ч.л
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Мука-250 г
Диаметр формы 20 см
Как приготовить Маковый бисквит для торта рецепт пошагово
1. Соединяем молоко и слив масло, растапливаем масло в микроволновке, или на плите в сотейнике. Соединяем муку, мак разрыхлитель и ванильный сахар. Оставляем в сторонке жидкие и сухие ингредиенты пока будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем в миксере яйца добавляя сахар постепенно в первые минуты.
2. Взбиваем до пышной массы, я взбиваю на средних оборотах 20 мин, но можно взбить на высоких оборотах 10 мин. Главное чтобы они хорошо взбились, это очень важно. Далее в 2-3 этапа, чередуя добавляем сухие и жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешивайте лопаткой снизу вверх, чтобы масса не опала.
3. Переливаем тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 170*С духовке ,примерно 50-55 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Режим верх низ. Готовность проверяем деревянной шпажкой, если она выходит сухой, то бисквит уже готов.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты