Маковый кекс с яблоками

Такой влажный внутри, очень маковый и нежный! МАКОВЫЙ КЕКС с яблоками рецепт 🍏 .

Ингредиенты

80гр слив.масла комнатной темп. 100гр сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта 100гр мака
40гр муки
3 яблока
Сахарная пудра для подачи

Как приготовить Маковый кекс с яблоками рецепт пошагово

1. Форму для выпечки 18см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. ⠀ Отделить белки от желтков. ⠀ Взбить сливочное масло с половиной сахара на высокой скорости 3-4 минуты до посветления массы. ⠀

2. Ввести желтки. ⠀ Отдельно взбить белки со второй половиной сахара до мягких пиков.

3. В масляную смесь ввести муку и мак, перемешать. Аккуратно вмешать белки. ⠀ Яблоки разрезать пополам, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками.

4. Выложить тесто в форму, вложить яблоки-половинки. ⠀ Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Остудить.

5. При подаче посыпать сахарной пудрой. ⠀ В детстве я обожала вытряхивать мак из цветка в ладошку. Бабушка всегда его сажала. Мак - моя любовь! Если вижу рецепт с ним - не задумываясь готовлю!