Пирожные в виде яиц на пасху
Ингредиенты
(для светлого варианта)
🔸180 г кураги
🔸100 миндаля
🔸60 г кешью
🔸60 г кокосовой стружки
🔸2 ст. л сока лимона
⠀
(для шоколадного варианта)
🔸45 гр грецких орехов
🔸45 гр миндаля
🔸30 гр кокосовой стружки
🔸100 гр фиников ( около 60 гр без косточек и кожуры)
🔸2 ч.л какао порошка
⠀
🔸Шоколад для глазури (по 100 гр )
🔸180 г кураги
🔸100 миндаля
🔸60 г кешью
🔸60 г кокосовой стружки
🔸2 ст. л сока лимона
⠀
(для шоколадного варианта)
🔸45 гр грецких орехов
🔸45 гр миндаля
🔸30 гр кокосовой стружки
🔸100 гр фиников ( около 60 гр без косточек и кожуры)
🔸2 ч.л какао порошка
⠀
🔸Шоколад для глазури (по 100 гр )
Как приготовить Пирожные в виде яиц на пасху рецепт пошагово
1. Курагу предварительно замочить на пару часов Миндаль и кешью желательно помыть и высушить Курагу измельчить в блендере, то же самое сделать с орехами. Соединить перемолотые орехи, курагу, кокосовую стружку, сок лимона.
2. Должна получиться масса, из которой легко можно лепить (если слишком сухая - добавьте кураги, жидкого подсластите или воды, если влажная - добавьте еще орехов) Лепим яички, вставляем палочки и отправляем в холодильник (можно в морозилку) на пару часов.
3. Охлажденные яички поливаем черным или белым натуральным шоколадом. Украшаем яркими посыпками, цветной кокосовой стружкой и т.д. ⠀ Шоколадные яички делаем по тому же принципу.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты