Пасхальные зайчики печенье с вишней

Рецепт милейшего печенья! 🐰 Эти чудесные малыши украсят праздничный стол, понравятся всем-всем-всем. Готовим Пасхальные зайчики печенье с вишней рецепт. .

Ингредиенты

100 г сливочного масла 82,5%
100 г сахара или сахарной пудры
250 г муки
60 г яйца
4 г разрыхлителя
2 г соли
100 г вишни
50 г сахара
10 г крахмала

Как приготовить Пасхальные зайчики печенье с вишней рецепт пошагово

1. 1. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до посветления
2. Добавляем яйцо, хорошо вымешиваем
3. Просеиваем муку, разрыхлитель и добавляем соль, быстро замешиваем тесто
4. Убираем в холодильник на 30 минут

2. 5. Займёмся начинкой: прогреваем вишню с сахаром до кипения
6. Крахмал смешиваем с небольшим количеством воды, вливаем в вишню
7. Готовим, помешивая, до загустения
8. Снимаем с огня, охлаждаем

3. 9. Тесто раскатываем, вырезаем зайчиков или печенье другой формы
10. В половине зайцев вырезаем сердечки
11. Выпекаем в течение 10-15 минут при 160С, режим - конвекция (время выпечки зависит от мощности духовки)
12. На одну половинку выкладываем начинку, сверху кладём зайчика с сердечком