Пасхальный хлеб

Ингредиенты
* вяленная клюква - 70 г
* изюм - 80 г
* топленое молоко - 200 мл
* активная пшеничная закваска 150 грамм или сухие дрожжи 7 грамм
* яйца - 3 шт
* сахар - 100 г
* соль - ½ ч. л
* ванильный экстракт - 1 ч. л
* мед - 1 ст.л
* апельсиновая цедра 1 среднего апельсина
* мука - 600 г (при использовании закваски 650 грамм)
* сливочное масло (82%) - 200 г
* изюм - 80 г
* топленое молоко - 200 мл
* активная пшеничная закваска 150 грамм или сухие дрожжи 7 грамм
* яйца - 3 шт
* сахар - 100 г
* соль - ½ ч. л
* ванильный экстракт - 1 ч. л
* мед - 1 ст.л
* апельсиновая цедра 1 среднего апельсина
* мука - 600 г (при использовании закваски 650 грамм)
* сливочное масло (82%) - 200 г
Как приготовить Пасхальный хлеб рецепт пошагово
1. В чаше миксера взбейте 3 яйца и 100 г сахара, добавьте щепотку соли и 1 ч.л ванильного экстракта. Добавьте в 1 ст.л меда, и натертую цедру апельсина, перемешайте до однородности. Вылейте топленое молоко, добавьте закваску и муку и замесите тесто. (Если используете сухие дрожжи, дрожжи смешиваем с молоком).


Похожие рецепты