Маково-вишневый торт без муки и сахара

1. Смешайте молотый мак с яичным желтком, греческим йогуртом, водой и подсластителем по вкусу. Белок взбить со щепоткой соли до пышности и аккуратно вмешайте в маковую смесь. Вмешайте вишню без косточек.

2. Вылить тесто в форму для выпечки (диаметр 20 см) и выпекать около 30 минут при температуре 180 ° C. Тем временем смешиваем вишню с вишневым соком.

3. Смешайте порошок пудинга с небольшим количеством воды, введите в вишневую смесь, добавьте подсластитель и варите, пока смесь не загустеет. Распределите массу поверх бисквита и дайте ему застыть в холодильнике. Перед подачей на стол можно украсить торт растопленным шоколадом.