Простые сочники с творогом в духовке

Вчера мне очень захотелось сочников и я решила приготовить их на завтрак 🥞. Они получились очень вкусные 😋. Готовим Простые сочники с творогом в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Кбжу на 100 гр : 259/11.6/7.6/36

Для сочников нам понадобится (9шт):

Кефир /йогурт (2.5%) -60гр.
Яйцо (с1)-1шт
подсластитель
разрыхлитель-3гр.
мука ~130-140гр ( у меня 50/50 рисовая и кукурузная )

Для начинки:
творог -160гр
белок (с1)
подсластитель.

Желток не выкидывайте, он понадобится для смазывания сочников .

Как приготовить Простые сочники с творогом в духовке рецепт пошагово

1. Яйцо взбиваем вилкой с йогуртом , добавляем разрыхлитель и подсластитель. Понемногу всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, оно должно не липнуть к рукам.

2. Для начинки смешиваем все ингредиенты до однопроцессорных массы. Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто , не слишком толсто, кружкой я вырезала кружочки.

3. У меня получилось 9 шт . На один край выкладываем начинку и второй стороной прикрываем наши сочники. Желтком смазываем верхушки и выпекаем 180° 25-30 минут.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты