Лимонный пирог из песочного теста

Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 295 г
Сахарная пудра - 65 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное растопленное - 170 г
Лимонная начинка:
Лимонный сок - 240 мл (от 8-ми лимонов)
Сахар - 400 г
Лимонная цедра от 3-х лимонов
Яйца большие - 8 шт
Мука пшеничная - 65 г
Мука пшеничная - 295 г
Сахарная пудра - 65 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное растопленное - 170 г
Лимонная начинка:
Лимонный сок - 240 мл (от 8-ми лимонов)
Сахар - 400 г
Лимонная цедра от 3-х лимонов
Яйца большие - 8 шт
Мука пшеничная - 65 г
Как приготовить Лимонный пирог из песочного теста рецепт пошагово

Смешать все ингредиенты, образуя крошку. Распределить в прямоугольную форму, хорошо утрамбовывая. Выпекать при 170С около 20 мин (края должны стать золотистого цвета).

Смешать цедру с сахаром, добавить яйца, сок и муку, перемешать и вылить на испеченную и немного остывшую основу. Запекать при 170С около 25 мин.


Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты