Постный ленивый штрудель из лаваша с яблоками и вишней

Как приготовить вкусный постный ленивый штрудель из лаваша с яблоками и вишней в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Яблоки - 5-6 шт.
Вишня - 150-200 гр.
Орехи - 150 гр.
Лаваш армянский - 2 шт.
Масло раст.
Сахар - 100 гр.
Сок лимона - 1 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра

Как приготовить Постный ленивый штрудель из лаваша с яблоками и вишней рецепт пошагово

1. Яблоки режу мелким кубиком. Если вишня замороженная, размораживаю. На растительном масле обжариваю сахар с лимонным соком до карамелизации. Добавляю яблоки, тушу, пока не испарится сок. Снимаю с огня. Остужаю немного. Орехи обжариваю и измельчаю.

2. Лаваш сбрызгиваю растительным маслом и выкладываю орехи, затем яблоки и вишню. Присыпаю корицей и заворачиваю в рулет, как на видео. Перекладываю в форму, смазанную маслом.

3. Сбрызгиваю рулеты маслом, промазываю и делаю разрезы. Выпекаю 15-20 минут в предварительно разогретой до 180° духовке. Присыпаю сахарной пудрой. Нарезаю порционно и наслаждаюсь)