Пошаговый рецепт»Десерты и выпечка

Глазурь для кулича без белков

Глазурь для кулича без белков рецепт
Десерты и выпечкаКремы
Как сделать глазурь для кулича без белков рецепт. Данного колличества глазури хватит чтобы покрыть 4-5 куличей диаметром 10-12 см. Рецепт элементарный. Не застывшая, глазурь похожа на маршмеллоу. Втечении нескольких часов она застывает. Не липнет. Такие куличи можно смело упаковывать и не бояться, что они прилипнут к упаковке. Через несколько дней при нарезании раскалывается на большие куски. Мелко не крошится. Для цвета по желанию можно добавить краситель. Вкуса желатина не чувствуется. Но тут многое зависит от самого желатина. Фото желатина который использую сохраню в историях. Сняла для вас видео рецепт. Видно консистенцию. .

Ингредиенты

Желатин 5 гр.
Вода для желатина 30 гр.
Сахар 150 гр.
Вода для сахара (сиропа) 30 гр.

Как приготовить Глазурь для кулича без белков рецепт пошагово

1. Замочите быстрорастворимый желатин. Сахар смешайте с водой и поставьте на огонь. Мешать пока сахар не растворится. Немного остудить.
2. Ввести желатин. Размешать. Взбить миксером на высокой скорости 4-5 минут. Получится тягучая, плотная, белая масса.
3. Покрыть куличи. Сохнет довольно быстро, с украшением не тяните.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Глазурь для кулича без белков рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Маковый кекс с лимонной глазурью Просто КухняМаковый кекс с лимонной глазурью Просто Кухня
Свекольный торт с вишней Просто КухняСвекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто КухняПостная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто КухняШоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочныйСоветский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто КухняСлоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчикахТрайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто КухняБлинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто КухняПанакота с чаем масала Просто Кухня
Торт ЧиприаниТорт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкойПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовкеАнанасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с макомДрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблокамиТворожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с макомЛимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремомЗаварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто КухняКарамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый тортЛенивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто КухняБрусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовкеКлассический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молокеПирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и ореховШоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый БархатСердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто КухняЧизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня
Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто КухняБисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023