Пошаговый рецепт»Десерты и выпечка

Глазурь для кулича без белков

Глазурь для кулича без белков рецепт
Десерты и выпечкаКремы
Как сделать глазурь для кулича без белков рецепт. Данного колличества глазури хватит чтобы покрыть 4-5 куличей диаметром 10-12 см. Рецепт элементарный. Не застывшая, глазурь похожа на маршмеллоу. Втечении нескольких часов она застывает. Не липнет. Такие куличи можно смело упаковывать и не бояться, что они прилипнут к упаковке. Через несколько дней при нарезании раскалывается на большие куски. Мелко не крошится. Для цвета по желанию можно добавить краситель. Вкуса желатина не чувствуется. Но тут многое зависит от самого желатина. Фото желатина который использую сохраню в историях. Сняла для вас видео рецепт. Видно консистенцию. .

Ингредиенты

Желатин 5 гр.
Вода для желатина 30 гр.
Сахар 150 гр.
Вода для сахара (сиропа) 30 гр.

Как приготовить Глазурь для кулича без белков рецепт пошагово

1. Замочите быстрорастворимый желатин. Сахар смешайте с водой и поставьте на огонь. Мешать пока сахар не растворится. Немного остудить.
2. Ввести желатин. Размешать. Взбить миксером на высокой скорости 4-5 минут. Получится тягучая, плотная, белая масса.
3. Покрыть куличи. Сохнет довольно быстро, с украшением не тяните.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Глазурь для кулича без белков рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Пирог Лакомка с творогом Просто КухняПирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто КухняОвсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с паукамиКексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто КухняФранцузский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньемЯблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто КухняКоржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто КухняСлойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто КухняЭклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто КухняПеченье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирогАбрикосовый пирог
Легкий малиновый пирогЛегкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто КухняХлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условияхОвсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто КухняГрушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселёмПанна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамельюПечёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикойНасыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто КухняФранцузский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного тестаШоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто КухняМалиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто КухняПирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня
Шоколадный меренговый рулет с черешнейШоколадный меренговый рулет с черешней
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчикахТрайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Пирог Шарлотка на майонезе с абрикосами Просто КухняПирог Шарлотка на майонезе с абрикосами Просто Кухня
Творожные пончики с клубничным соусомТворожные пончики с клубничным соусом
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023