Сочный морковный пирог с миндалем и корицей
Ингредиенты
375 г моркови
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
250 г сахара
1 ч. л. корицы
250 мл нейтрального растительного масла
4 яйца
200 г молотого миндаля
Масло для формы
Глазурь:
300 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
1 пачка ванильного сахара
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
250 г сахара
1 ч. л. корицы
250 мл нейтрального растительного масла
4 яйца
200 г молотого миндаля
Масло для формы
Глазурь:
300 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
1 пачка ванильного сахара
Как приготовить Сочный морковный пирог с миндалем и корицей рецепт пошагово
1. Смешайте миксером яйца, сахар, масло и корицу. Морковь вымыть и натереть на терке. Добавить в тесто вместе с миндалем. Смешайте муку и разрыхлитель, тоже перемешайте.
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 ° C в течение 40 минут. Для глазури перемешайте сливочный сыр и лимонный сок до однородной массы.
3. Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. После выпечки дайте пирогу остыть. Нанесите глазурь на остывший пирог.
Источник: woman.at
Похожие рецепты