Шоколадно банановый торт

Как сделать вкусный Шоколадно банановый торт рецепт. Этот торт покорил всех моих гостей, и даже тех, кто не придерживается веганского типа питания! Он практически не отличается от классического торта - такой же вкусный, легкий, шоколадный! Ну а в сочетании с бананом просто бомба!!! Рекомендую всем! Если не любите банан, замените на клубнику (только свежую!) или вишню - тоже будет отлично! Количество ингредиентов на торт диаметром 14-16см. .

Ингредиенты

для бисквита:
✔️ 225гр муки (у меня по 75гр рисовой, кукурузной и овсяной)
✔️ 150гр яблочного пюре
✔️ 100гр растительного молока
✔️ 50гр тростникового сахара (сиропа топинамбура)
✔️ 50гр растительного масла
✔️ 40гр какао порошка
✔️ 30гр горького (или темного) шоколада
✔️ 3/4чл соды
✔️ лимонный сок/уксус
✔️ щепотка соли

для крема:
✔️ 150гр горького шоколада
✔️ 150гр яблочного пюре
✔️ 70гр кокосовых сливок

Как приготовить Шоколадно банановый торт рецепт пошагово

1. Для бисквита:
Соединяем отдельно сухие ингредиенты и жидкие. Потом все вместе соединяем и перемешиваем.
Добавляем растопленный шоколад.
Выпекаем при 170 до готовности. Советую выпекать каждый корж отдельно!

2. Для крема:
Растапливаем шоколад и соединяем с яблочным пюре и сливками.
Пробиваем погружным блендером, чтобы все хорошо соединилось.
Сразу перекладываем крем в кондитерский пакет, чтобы после застывания можно было легко его отсадить.
Убираем в холодильник, чтобы крем схватился.