Вкусные творожные кексы в духовке
![Вкусные творожные кексы в духовке рецепт](/uploads/posts/2021-04/1618424978_screenshot_10.jpg)
Ингредиенты
(на 6 кексов, по ~210 г теста на каждый):
240 г творога 5-9 %
170 г сливочного масла комнатной t°
300 г обычного + 10 г ванильного сахара
2 г соли
4 яйца СО
360 г муки
12 г разрыхлителя
240 г творога 5-9 %
170 г сливочного масла комнатной t°
300 г обычного + 10 г ванильного сахара
2 г соли
4 яйца СО
360 г муки
12 г разрыхлителя
Как приготовить Вкусные творожные кексы в духовке рецепт пошагово
1. Подготовить формы и поставить на лист. Творог протереть через мелкое сито. Соединить масло, сахар и соль, взбить до светлой пушистой массы, добавить яйца по одному, взбивая после каждого до однородности. Во взбитую массу добавить творог, перемешать. Муку с разрыхлителем просеять, перемешать и добавить в два этапа к влажным ингредиентам, тщательно перемешивая лопаткой.
2. Должно получиться вязкое тесто, напоминающее очень густую сметану. Разложить тесто по формам и отправить лист с формами в заранее разогретую до 180° духовку, режим верх-низ.
![](/uploads/posts/2021-04/1618424932_screenshot_9.jpg)
Похожие рецепты