Пончики жареные в масле на сковороде

1. Для сиропа: долька лимона, 300 гр сахара, 280 мл воды и кипятим 5 минут. Для теста: 150 гр манки, 100 мл воды, 90 мл растительного масла 90 гр йогурта или сметаны и перемешаем. Добавим 120 гр муки, 10 гр разрыхлителя и перемешаем.

2. Берем кулинарный пистолет (или пакет) и заполняем тестом. В сковороду наливаем 200 гр растительного масла и выдавливаем тесто в виде розочки. Жарим на среднем огне с двух сторон и окунаем в сироп на 5 минут.

3. Выкладываем на тарелку и сверху поливаем еще сиропом и посыпаем грецким орехом. Приятного аппетита!