Шоколадный пудинг из молока, какао и желатина
Ингредиенты
какао 30гр
сахар 100гр
молоко 600мл
желатин 12 гр
вода холодная 60 мл (для желатина)
Горький шоколад 100гр
сахар 100гр
молоко 600мл
желатин 12 гр
вода холодная 60 мл (для желатина)
Горький шоколад 100гр
Как приготовить Шоколадный пудинг из молока, какао и желатина рецепт пошагово
1. Смешать какао и сахар, добавить молоко и поставить на огонь, хорошо разогреть массу и добавить шоколад, дать массе закипеть ,а шоколаду полностью раствориться в массе.
2. Желатин залить водой ,дать ему набухнуть и подогреть в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд.
3. Добавить его к шоколадной массе ,перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник на 5 часов. Достать, украсить какао, разрезать на порции и наслаждаться!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты